Seis toneladas de carne de cerdo se decomisaron en el sur de Quito, en el sector Santa Bárbara. También se encontraron 1 500 patas de res.
Las personas que desembarcaban el producto no contaban con los permisos, como la Licencia Única de Actividades Económicas (LUAE). Pero, esa no fue la principal novedad.
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La Agencia Metropolitana de Control (AMC) informó que los productos habrían ingresado al país desde Colombia, a través de pasos clandestinos en la frontera.
En la intervención también participó el personal de las Fuerzas Armadas, Policía Judicial y de la Empresa Municipal de Rastro. Esta última decomisó los productos cárnicos que carecían de la documentación para justificar su procedencia legal.
Según declaraciones de Lira Villava, supervisora de Control Metropolitana, las acciones se enmarcan en la lucha contra el comercio ilegal y, además, en el cuidado sanitario en productos cárnicos que se expenden en Quito.
El operativo en Santa Bárbara se desarrolló el viernes 19 de abril de 2024. Con este, en lo que va del año, suman 14 procesos de control en locales que expenden productos cárnicos en el Distrito Metropolitano de Quito.
Carne decomisada en Quito, sitios más críticos
La AMC detalló los lugares más críticos relacionados con el expendio de cárnicos de manera irregular. En el sur de Quito son Caupicho, Guamaní y Nueva Aurora. En la lista también están las parroquias Yaruquí, Pifo y Tumbaco.
Las sanciones
En Quito, por ordenanza metropolitana, las personas que ejercen una actividad económica deben contar con la LUAE, ya sean naturales o jurídicas.
Se considera una infracción cuando en un establecimiento impide la inspección para verificación de normas técnicas. A la par, si se realiza una actividad económica distinta a la declarada; es decir, que haga un mal uso de la LUAE.
En casos como el registrado en Santa Bárbara, se contempla una multa de entre nueve y 15 salarios básicos unificados.
Para denuncias, la comunidad puede contactarse a las redes de la Empresa de Rastro Quito en Facebook, Instagram y Tiktok como @RastroQuito o en la página web www.epmrq.gob.ec.