Cecilia Falconí de Chimborazo
Rosario Tabango, de Imbabura
Narcisa maldonado, del Carchi
Sonia Llerena de Tungurahua
Amelia Carangui, de Cañar
Verónica Remache, de Cotopaxi
Candelaria Moreira, de Manabí
Carmen Mirando, de Los Ríos
Magdalena MArtínez, de Pichincha
Los representantes de 11 provincias se disputan el título de este campeonato gastronómico.